
ιστορία και το σέρβις του κρασιού, στα ξενοδοχεία Mediterranean δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στο κρασί που αποτελεί μέρος της Eλληνικής παράδοσης.

Στα ωριαία σεμινάρια που γίνονται κάθε εβδομάδα στο bar Captain’s στην κεντρική πισίνα του Mediterranean Village Hotel & Spa, οι συμμετέχοντες μαθαίνουν την τεχνική της γευστικής δοκιμής κρασιών και τα βασικά χαρακτηριστικά των ποικιλιών που ευνοούνται στην Πιερία και στη Μακεδονία. Παράλληλα, γνωρίζουν ποικιλίες που καλλιεργούνται ευρύτερα στην Ελλάδα.
Για την οινική εμπειρία στα ξενοδοχεία Mediterranean, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν για τη διαμονή τους, το Village, το Princess και το Resort στην Παραλία Κατερίνης. Παράλληλα, μπορούν να διαλέξουν ανάμεσα σε πλήθος γαστρονομικών χώρων, όπως το εστιατόριο Eρατώ που συνδυάζει τοπικά αγροτικά προϊόντα σε ένα μενού με βάση το κρέας και το ψάρι, το Paprica στον Πολυχώρο με ελληνική κουζίνα, και πολλούς ακόμη χώρους. Αθλητικές δραστηριότητες, όπως οι καταδύσεις και τα θαλάσσια σπορ σε συνδυασμό με τις μοναδικές θεραπείες του Spa, δημιουργούν μία ολοκληρωμένη εμπειρία διακοπών.