Την Κυριακή 6 Μαρτίου στις 7 το απόγευμα
Την αναβίωση του Εθίμου «Το κάψιμο των κέδρων» διοργανώνει και φέτος η Τοπική Κοινότητα Καστανιάς του Δήμου Πύδνας – Κολινδρού, σε συνεργασία με τους πολιτιστικούς συλλόγους του χωριού. Η εκδήλωση θα λάβει χώρα την Κυριακή 6 Μαρτίου στις 7 το απόγευμα στον αύλειο χώρο του Δημοτικού Σχολείου Καστανιάς. Πέραν από την αναβίωση του εθίμου έχει προγραμματιστεί τρικούβερτο λαϊκό γλέντι, ενώ θα προσφερθούν λουκάνικα και ντόπιο κρασί και τσίπουρο. Την εκδήλωση διοργανώνου ο Πολιτιστικός Σύλλογος Πολυφυτιανών Καστανιάς «Αγία Παρασκευή», ο Αθλητικός Σύλλογος «Αετός» Καστανιάς και η εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα του Τοπικού Συμβουλίου Καστανιάς.
Το κάψιμο των κέδρων
Το έθιμο της Αποκριάς με το κάψιμο των κέδρων συνδέεται με τις παλιές διονυσιακές τελετές. Μετά το τέλος του Δωδεκαημέρου αρχίζουν ήδη οι προετοιμασίες για το κάψιμο των κέδρων στο κέντρο του χωριού. Μικροί και μεγάλοι συγκεντρώνουν μεγάλο αριθμό κέδρων. Το βράδυ της Κυριακής ανάβουν τα κέδρα και γύρω από αυτά ντόπιοι και επισκέπτες γλεντοκοπούν μέχρι πρωίας τραγουδώντας διάφορα παραδοσιακά τραγούδια, πίνοντας ντόπιο κρασί και τσίπουρο και τρυγώντας εκλεκτούς μεζέδες. 